Osmanlı döneminde “Padişah İçeceği” olarak bilinen ve yaklaşık 3 bin yıllık geçmişe sahip olan salep, hem içecek olarak hem de meşhur Maraş dondurmasının ana hammaddelerinden biri olmasıyla biliniyor. Yumuşak içimi, yoğun aroması ve sıcacık kıvamıyla kış aylarının simgesi haline gelen salep, Seheryeli Maraş Dondurma’da tamamen doğal ürünlerle hazırlanarak vatandaşların beğenisine sunuluyor.
“SADECE LEZZET DEĞİL, AYNI ZAMANDA ŞİFA”
Seheryeli Maraş Dondurma İşletmecisi Ali Bilgen, salebin yalnızca bir içecek olmadığını vurgulayarak, “44 yıldır Nazilli’mizde halkımıza hizmet veriyoruz. Dondurmamızın yanı sıra sıcak çikolata ve doğal salebimiz en çok tercih edilen ürünlerimiz arasında yer alıyor. Salebimizi; doğal süt, şeker ve gerçek salep kullanarak, geleneksel yöntemlerle hazırlıyoruz. Salep sadece bir lezzet değil, aynı zamanda tam bir sağlık deposudur” dedi.
Seheryeli olarak hem yaz hem de kış mevsiminde farklı tatlarla hizmet vermeye devam ettiklerini belirten Ali Bilgen, “Vatandaşlarımız salebimizi fincanda ya da cam şişede litrelik olarak ‘gel-al’ sistemiyle alıp evlerinde aileleriyle tüketebiliyor. ” ifadelerini kullandı.
KIŞ AYLARINDA DA YOĞUN İLGİ
Kış mevsiminin başlamasına rağmen Seheryeli Maraş Dondurma’da sade ve meyveli dondurma, salep ve sıcak çikolata satışlarının da devam ettiğini belirten Bilgen, gösterilen ilgiden dolayı Nazilli halkına teşekkür etti.
SALEBİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Doğal salep, düzenli tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlıyor. Özellikle kış aylarında grip ve nezle gibi soğuk algınlıklarına karşı koruyucu etki gösteren salep, göğsü yumuşatıyor, öksürük ve bronşite iyi geliyor. Vücut sıcaklığını artırarak enerji veren bu geleneksel içecek, sindirimi kolaylaştırıyor, şişkinliği azaltıyor ve uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Aynı zamanda hafızayı ve zihni güçlendirdiği bilinen salep, tatlı ihtiyacını doğal yoldan karşılamasıyla da dikkat çekiyor.
NAZİLLİ’NİN LEZZET MARKASI
Yarım asra yaklaşan tecrübesi, değişmeyen lezzeti ve kalite anlayışıyla Seheryeli Maraş Dondurma, yalnızca bir işletme değil, Nazilli’nin gastronomi alanındaki önemli markalarından biri olarak öne çıkıyor. Kış aylarında salebiyle, yaz aylarında ise dondurmasıyla her mevsim vatandaşların uğrak noktası olmayı sürdürüyor.
