Altıntaş Mahallesi 334 Sokak No:13B adresinde faaliyet gösteren Ali Kama Helva ve Tahin İmalathanesi, vitrinindeki renkli görüntüyle iştah kabartırken, sunduğu doğal ürünlerle de sağlık konusunda fark yaratıyor.
“Sadece tahinin doğal yağı kullanılıyor”
Yaz helvalarının farkını anlatan işletme sahibi Kürşat Kama, ürünlerin hiçbir katkı maddesi içermediğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Helvalarımızda kullandığımız tahin, yerli susamdan elde ediliyor. Yaz helvalarımızda ekstra yağ kullanılmaz; yalnızca tahinin kendi doğal yağı ile üretim yapılır. Bu da yaz sıcaklarında ağır olmayan, hafif ve lezzetli bir tatlı ortaya çıkarıyor.”
“Kakaolu cevizli helva vazgeçilmezim”
Usta helvacı merhum Ali Kama’nın torunu ve işletme ortaklarından Aybüke Kama Üney ise en sevdiği helvayı şu sözlerle anlattı:
“Benim favorim kesinlikle kakaolu cevizli yaz helvamız. Yıllardır sıkılmadan yediğim ve başka bir yerde benzerine rastlamadığım bir lezzet. Canım çikolata çektiğinde bir dilim bile yeterli geliyor. Ayrıca çocuklar için paketli gıdalara sağlıklı bir alternatif sunmuş oluyoruz.”
Online sipariş imkânı da var
Ali Kama’nın birbirinden lezzetli helvalarını tatmak isteyenler, Nazilli’deki imalathaneyi ziyaret edebileceği gibi, 0533 068 89 69 numaralı telefondan Whatsapp sipariş hattı ve internet üzerinden www.alikama.com adresi aracılığıyla da sipariş oluşturabiliyor.
